2023-06

秩父市のホルモン無人直売のシロコロを使って調理！ 牛シロコロをつかい【シロコロ焼きうどん】を作りました！ シロコロにソースが絡まってうまうま〜！ シロコロからの脂で野菜も一段と美味しくなりましたー！ 6月限定で和牛ホルモンを通常よりお安くさ...

ホルモンのよくあるポイントをご紹介！【牛ホルモン】 焼き肉店舗にて、よくあるホルモンの部位をご案内します。 さっそく牛ホルモンから見るとしましょう。 ■タン 焼肉屋さんにおいても、お決まりのタンというのはベロの部位を意味します。 程よい噛み...

ヤギ達との出会いと手作り体験を堪能できる「彩の国ふれあい牧場」 彩の国ふれあい牧場というのは、「ふれあい、学習、チャレンジ」を目標にした、ヤギとヒツジ、ウサギが飼育している牧草地だと言えます。 春のシーズンにおいては、かわいい子供ヤギ達に巡...

国中最古の一般通貨「和同開珎」誕生の場所と呼ばれる「和銅遺跡」 「和同開珎」というのは、国内で一番最初に広まったお金ということで有名です。 こちらの「和同開珎」の発刊の下になった天然銅が掘り起こされたことこそが、ここの秩父市黒谷の和銅遺跡と...

秩父市の主要位置にある、秩父観光旅行の本拠地「道の駅 ちちぶ」 道の駅ちちぶというのは、秩父市の主要部にある観光スポットになります。 秩父で製造された蕎麦または特産物をたくさん売っています。 昔から受け継がれたおしんこ・しゃくし菜漬というの...

秩父市ホルモンの無人直売にある煮干しラーメン 当店の『煮干しラーメン』 メンマとチャーシューは付属してます！ もやし・たまごネギも追加して作ってみました！ 煮干しのスープが濃厚でおいしい！

秩父市にあるホルモン無人直売の牛上レバーで調理 当店の『牛上レバー』を使用してチンジャオレバー？を作りました！ レバーが肉厚でタレが絡んでおいしくできましたー！ 気温差が激しく体調を崩しやすいので鉄分、栄養補給しましたー‼︎